De VH12L+ Dutch Oven is gemaakt van gietijzer.
Gietijzer is een ideaal materiaal, omdat deze geschikt is voor elke warmtebron, hoog verhitbaar is en de warmte ook nog eens heel goed vasthoudt.

Het ontwerp van deze Dutch Oven is goed doordacht, er is echt gelet op de multi-inzetbaarheid en het gebruiksgemak.  
De VH12L+ is een Dutch Oven MET pootjes op de bodem.

Dit is ideaal wanneer je de Dutch Oven op de eeuwenoude manier wil gebruiken met hitte van boven en hitte van onder.
Je plaatst deze rechtstreeks in de kolen met eventueel kolen/briketten bovenop.

Op deze manier kan je deze pan vergelijkbaar met een oven gebruiken.
 
Het deksel kan je omgekeerd gebruiken als een skillet en doordat het deksel voorzien is van pootjes,
kan je hem rechtstreeks op de hittebron plaatsen zonder de hitte te 'verstikken'. 

Al het gietijzer van Valhal Outdoor is al eens voorbehandeld met een natuurlijke olie.
Je hoeft dit dus niet meer zelf te doen voor het eerste gebruik, maar wij raden altijd aan gietijzer wel zelf nog een keer te behandelen. 
Wanneer je gietijzer goed verzorgt, kan dit een leven lang meegaan.
Om de levensduur te waarborgen raden wij aan je pan regelmatig te verzorgen met de VH.WAX. Speciaal ontworpen voor verzorging en inbranden van gietijzer.