In dit kookboek van Roel Westra, ofwel Pitmaster X, ontdek je nieuwe en spetterende smaken met 100 recepten voor je barbecue, grill en smoker.

Dit is meer dan een BBQ-boek.
Pitmaster X laat je kennismaken met traditionele en gloednieuwe bereidingstechnieken voor je barbecue, grill en smoker.
Maak malse vis- en vleesgerechten die stuk voor stuk van je tong én van de pagina spatten.

Bereid een Hollandse mayonaise-tomahawk, rooster je eigen knapperige baconreepjes, of ga voor beetgare barbecue-bijgerechten
zoals gegrilde asperges en een vegetarische kebabspies.

Ontketen de oerkracht van je barbecue en laat je klaarstomen voor de sappigste smaken van de buitenkeuken.


Eigenschappen:
- Aantal pagina's: 288
- Afmetingen: 27,3 x 22,8 x 2,8cm
- Paperback
- Auteur: Roel Westra