Unieke, ongefilterde blend van zelfgebrouwen lambieken, van spontane gisting.
Gerijpt op eikenhouten vaten.

Een frisse, fruitige lambiek met 2 fruitsoorten: 60% rode bes en 40% Muscaris druif.

De Muscaris druif is een vroegrijpe druivensoort van het type Muskaat, geteeld in Limburg (België)

ABV: 7,7%

De Lambiek Fabriek lambiekbrouwerij werd in 2016 opgericht. Ze brouwt al haar lambiek zelf op 100% ambachtelijke wijze.
Het woord 'Fabriek' verwijst naar de straatnaam waar het allemaal begon. De eerste opslagplaats was namelijk gelegen
langs de Fabriekstraat in de Leeuwse deelgemeente Ruisbroek.