Specifieke, ongefilterde blend van zelfgebrouwen lambieken, van spontane gisting.
Gerijpt op eikenhouten vaten.
Deze blend bestaat uit lambieken van +/-2 jaar oud en zijn geselecteerd op basis van hun specifiek aroma.

ABV: 6,0%

De Lambiek Fabriek lambiekbrouwerij werd in 2016 opgericht. Ze brouwt al haar lambiek zelf op 100% ambachtelijke wijze.
Het woord 'Fabriek' verwijst naar de straatnaam waar het allemaal begon. De eerste opslagplaats was namelijk gelegen
langs de Fabriekstraat in de Leeuwse deelgemeente Ruisbroek.